cover
Bolu kemojo dalam karya food photography: laporan tugas akhir karya seni

"Pekanbaru memiliki kekayaan kuliner tradisional seperti roti jala, lempok durian, asidah, bolu kemojo dan lainnya. Kuliner Bolu Kemojo yang satu ini sering ditemui di acara formal maupun bersantai dengan keluarga. Bolu kemojo berbeda dengan bulo-bolu khas daerah lainnya seperti Bolu meranti lembut dari medan, lain halnya dengan Bolu Kemojo yang bertekstur padat dan tidak mengembang dan memilik…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, hlm.; ilus.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
778.902 8 HER b
Institut Seni Indonesia Padangpanjang | Art Library