Text

Perancangan media promosi dapur rendang Uni Emi : lap karya

---

Rendang Uni Emi merupakan usaha kuliner lokal yang memiliki cita rasa otentik namun belum memanfaatkan strategi promosi digital secara optimal. Melalui pendekatan desain komunikasi visual, penelitian ini menciptakan berbagai media promosi seperti video audio visual, poster, brosur, X-banner, media sosial, dan merchandise untuk meningkatkan daya tarik produk serta memperluas jangkauan pasar. Penelitian ini bertujuan untuk merancang media promosi yang efektif bagi UMKM Dapur Rendang Uni Emi di Kota Payakumbuh, Sumatera Barat. Metode penciptaan melibatkan observasi langsung, wawancara, penyebaran kuesioner, dan dokumentasi. Berdasarkan Analisis SWOT. Kekuatan, Produk Rendang Uni Emi memiliki cita rasa yang khas dan karakteristik sendiri. Kelemahan, promosi yang kurang menarik dan tidak mampu mengiringi perkembangan dunia digital yang cepat serta media promosi yang ada tidak berjalan, masih sangat sederhana dan monoton bahkan kurang efektif akan menjadikan Rendang Uni Emi lambat dikenal orang. Peluang, Rendang Uni Emi memiliki cita rasa yang khas, Rendang Uni Emi bisa menjadi usaha kuliner yang unggul Sumatera Barat berbasis digital, Pemanfaatan perkembangan digital saat ini memudahkan dalam hal pemasaran, Memiliki peluang besar menjadi produk UMKM bidang kuliner unggulan Sumatera Barat, Memungkinkan jangkauan konsumen lebih luas melalui media digital khususnya marketplace. Ancaman, Persaingan dalam dunia industri yang semakin ketat ketertarikan masyarakat pada produk luar yang di anggap lebih modern dan kekinian. Hasil menunjukkan bahwa tampilan media promosi yang lebih modern, sinematik, dan menggugah selera dapat meningkatkan persepsi konsumen terhadap brand dan mendorong keputusan pembelian. Perancangan media ini diharapkan mampu memperkuat citra rendang sebagai warisan kuliner Minangkabau dan mendukung pertumbuhan UMKM di era digital. Kata Kunci: media promosi, rendang, desain komunikasi visual, Payakumbuh

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

745.670 285 FIR p

Penerbit

Padangpanjang : ISI Padangpanjang., 2025

Deskripsi Fisik

xii. 98 hlm,; ilus 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

745.670 285

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

Glosarium : hlm x Bibliografi : hlm 85 Lampiran : hlm 87

Pernyataan Tanggungjawab

Firman Hoidayat

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar