Text

Bolu kemojo dalam karya food photography: laporan tugas akhir karya seni

---

"Pekanbaru memiliki kekayaan kuliner tradisional seperti roti jala, lempok durian, asidah, bolu kemojo dan lainnya. Kuliner Bolu Kemojo yang satu ini sering ditemui di acara formal maupun bersantai dengan keluarga. Bolu kemojo berbeda dengan bulo-bolu khas daerah lainnya seperti Bolu meranti lembut dari medan, lain halnya dengan Bolu Kemojo yang bertekstur padat dan tidak mengembang dan memiliki varian rasa yakni pandan, durian, jagung, coklat dan buah naga rasa yang begitu manis menjadi ciri khas dari bolu kemojo dengan makanan lainnya. Salah satu cara memunculkan minat orang untuk memakan bolu kemojo adalah dengan cara menyajikan bolu kemojo dalam bentuk karya food photography. Tujuan diciptakan nya fotografi makanan dengan objek bolu kemojo, agar masyarakat luas tahu bolu kemojo adalah salah satu makanan tradisional Pekanbaru. Pemotretan dengan objek bolu kemojo dilakukan dengan lighting main light dan fill light agar foto menjadi dramatis. Metode penciptaan karya seni ini meliputi eksplorasi, perwujudan, persiapan, elaborasi, sintesis, realisasi konsep, penyelesaian.

Kata Kunci : Bolu Kemojo, Makanan Tradisional, Food Photography.
"

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

778.902 8 HER b

Penerbit

Padangpanjang : ISI Padangpanjang., 2019

Deskripsi Fisik

xiii, hlm.; ilus.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

778.902 8

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

FOTOGRAFI

Info Detail Spesifik

Bib hlm. 84.; Lamp.

Pernyataan Tanggungjawab

Herin Adi Pratama

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar